Resultados del estudio realizado por la UCAM con frutos climatericos

Estudio UCAM con frutas climatericas

Se evalúa el efecto del método KEEPCOOL de eliminación de etileno con el uso de filtros y máquinas sobre melocotón, tomate, albaricoque y pera. La revista Alimentaria publica el informe realizado por Ramiro Alonso Salinas, doctorando en la rama de Ciencias de la Salud en la Universidad Católica de Murcia e investigador en el grupo […]

El Kumquat de Earmur protagonista de la temporada

Kumquat

Este mes en la revista Mercados informan del  protagonismo del kumquat de Earmur y de la mejora con los filtros KEEPCOOL. Para esta campaña Earmur van a potenciar el cultivo del kumquat, no solo con la entrada en producción de nuevas plantaciones sino también con la optimización del proceso de manipulación incorporando nueva maquinaria de nueva […]

Soluciones KEEPCOOL a la oleocelosis en cítricos

Oleocelosis en cítricos

Dentro de los cítricos, los limones y la lima son la especie más susceptible a la Oleocelosis. También puede afectar a naranjas. Definición: Se denomina oleocelosis, a la fisiopatía producida en la superficie del fruto, como consecuencia, de la rotura de las celdillas de aceite esencial del flavedo. Este aceite esencial, provoca el hundimiento del […]