El etileno es el principal agente inductor de la maduración de frutas y hortalizas y puede causar la maduración prematura de algunos productos o arruinar otros.
Nunca se deben transportar o almacenar frutas y verduras que producen bastante etileno con productos que son sensibles al mismo.
El cuadro ilustra algunos productos que producen etileno y otros que son sensibles al etileno.
KEEPCOOL tiene soluciones para el transporte y almacenamiento de frutas, verduras y flores.