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Esta es una manera fácil, fresca y divertida de comer fruta, tiene un sinfín de posibilidades y variaciones, pero hoy os explicaremos una de las muchas maneras de hacer un “smoothie” de cerezas y fresas, otra excelente manera de acabar una comida de manera ligera y agradable.

smoothie-de-cerezas-y-fresas

Ingredientes:

  •  10 cerezas
  • 20 fresas
  • 1 vasos de leche al gusto (entera, semi, desnatada o de soja)
  • Un yogur natural o de fresa
  • Dos cucharaditas de azúcar o edulcorante
  • Hielo

Preparación:

1. Lavar bien las fresas y partirlas en trozos pequeños. Echar a la batidora.

2. Lavar bien las cerezas y partirlas con cuidado. Retirar el hueso y echar los trocitos a la batidora.

3. Añadir el yogur natural o de fresa y el vaso de leche, entera o desnatada.

4. Añadir dos cucharaditas de azúcar o el edulcorante y un par de cubitos de hielo.

5. Batir durante 30 o 40 segundos, o bien hasta conseguir una mezcla homogénea, de textura suave y cremosa.

6. Verter en un vaso y decorar con una rodaja de fresa o una hojita de menta o hierbabuena.

Ya tenemos listo nuestro smoothie, ligero y muy refrescante.

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