Consejos para conservar correctamente los alimentos en la nevera
Para conservar correctamente los alimentos y que nos duren mas tiempo en las mejores condiciones basta con seguir unas normas básicas de conservación. El orden en la nevera Es muy importante respetar un orden en la nevera, para que se mantengan los alimentos en las mejores condiciones: Ojo con el etileno El gas etileno es […]
Los riesgos del Ozono y el uso alternativo de soluciones como KeepCool
Durante el almacenamiento, las frutas y verduras desprenden gran cantidad de etileno acelerando rápidamente su maduración y provocando senescencia de los productos hortofrutícolas Soluciones para conservar las frutas, verduras y flores durante su almacenamiento Actualmente existen 2 soluciones eficaces para combatir este problema y conseguir retrasar la maduración de esas frutas y verduras. Los riesgos […]
Cómo prolongar la vida de la flor cortada
La vida útil de la flor cortada puede definirse como el tiempo que la flor conserva sus cualidades decorativas y finaliza cuando aparecen síntomas claros de envejecimiento. En flor cortada, interesa retrasar estos procesos de envejecimiento para incrementar su vida en florero. ¿Por qué se marchita la flor? Todas las hormonas vegetales tienen un papel […]
El uso del etileno en el desverdizado de cítricos
Para que las variedades tempranas de los cítricos adquieran su color característico, en ocasiones es necesario un tratamiento de etileno una vez recolectado.
Frutas y verduras productores o sensibles al etileno
El etileno en frutas y verduras El etileno es el principal agente inductor de la maduración de frutas y hortalizas y puede causar la maduración prematura de algunos productos o arruinar otros. Nunca se deben transportar o almacenar frutas y verduras que producen bastante etileno con productos que son sensibles al mismo. Productos que producen […]