19

ene

Resultados del estudio realizado por la UCAM con frutos climatericos

KEEPCOOL

conservación frutas y hortalizas, eliminar etileno, filtros KEEPCOOL, Máquina M-CAM, medios digitales, soluciones postcosecha, UCAM

Caso de éxito, Conservacíon de alimentos, Medios, Noticias KEEPCOOL

Se evalúa el efecto del método KEEPCOOL de eliminación de etileno con el uso de filtros y máquinas sobre melocotón, tomate, albaricoque y pera. La revista Alimentaria publica el informe realizado por Ramiro Alonso Salinas, doctorando en la rama de Ciencias de la Salud en la Universidad Católica de Murcia e investigador en el grupo […]

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21

oct

Eficacia del sistema KEEPCOOL en la conservación de frutas y verduras en centro logístico

KEEPCOOL

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Caso de éxito, Noticias KEEPCOOL

El sistema KEEPCOOL demuestra que mantiene en óptimas condiciones los niveles de etileno en las cámaras donde se conserva la fruta y la verdura. Un reciente estudio a cargo del investigador Ramiro Alonso Salinas ha demostrado la eficacia del sistema KEEPCOOL para la eliminación del etileno en las zonas donde la fruta y verdura se […]

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09

oct

Nuestras maquinas M-CAM consiguen la patente

KEEPCOOL

innovación, invención, Máquina M-CAM, patente

Caso de éxito, Noticias KEEPCOOL

Desde el pasado mes de septiembre nuestras máquinas KEEPCOOL germicida de control de atmósfera modificada han conseguido la patente definitiva. Ayudamos a alargar la vida útil de productos hortofrutícolas y flor cortada en espacios refrigerados.

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11

ene

Alguazas Fish opta por la tecnología de conservación de KEEPCOOL

KEEPCOOL

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Caso de éxito, Noticias KEEPCOOL

La empresa murciana Alguazas Fish, especializada en almacenamiento frigorífico al por mayor en Murcia y en el sureste español con más de 15 años en el sector, opta por la tecnología de conservación de KEEPCOOL para ofrecer a sus clientes un valor añadido, asegurando la óptima conservación de frutas y verduras. Con mas de 62.000 m3  […]

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05

nov

Los riesgos del Ozono y el uso alternativo de soluciones como KEEPCOOL

KEEPCOOL

etileno, filtro KEEPCOOL, Máquina M-CAM, Ozono

Noticias KEEPCOOL, Soluciones Postcosecha

Durante el almacenamiento, las frutas y verduras desprenden gran cantidad de etileno acelerando rápidamente su maduración y provocando senescencia de los productos hortofrutícolas.

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17

nov

Ayudamos a conservar los productos hortofrutícolas en el punto de venta

KEEPCOOL

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Conservacíon de alimentos, Noticias KEEPCOOL

Las frutas y hortalizas son productos que maduran y en su proceso de envejecimiento se va descomponiendo su tejido vegetal. Los productos se someten a diversos procesos biológicos, que también continúan después de haber sido cosechados. Los procesos provocan cambios graduales en la calidad.

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29

dic

Soluciones KEEPCOOL a la oceocelosis en cítricos

KEEPCOOL

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Frutas y verduras, Soluciones Postcosecha

Dentro de los cítricos, los limones y la lima son la especie más susceptible a la Oleocelosis. También puede afectar a naranjas. Definición: Se denomina oleocelosis, a la fisiopatía producida en la superficie del fruto, como consecuencia, de la rotura de las celdillas de aceite esencial del flavedo. Este aceite esencial, provoca el hundimiento del […]

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